سال‌های زیادی است که از آجیل به عنوان یکی از خوراکی‌های بسیار سالم یاد می‌شود. خوراکی بسیار خوشمزه‌ای که از بروز بسیاری بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. حالا محققان به این موضوع اشاره کرده‌اند خوردن یک مشت آجیل در روز از مبتلا شدن به بیماری‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.
محققان دانشگاه کالج سلطنتی لندن و دانشگاه فنی و علوم طبیعی نروژ ۲۹ مقاله‌ای که درباره‌ی آجیل در سرتاسر دنیا منتشر شده را مطالعه کرده‌اند و متوجه شده‌اند که این خوراکی خطر مرگ را کاهش می‌دهد. این تحقیقات روی ۸۱۹ هزار نفر انجام شده بود که ۱۲ هزار نفر آن‌ها از مشکلات قلبی، ۹ هزار نفر دیگر یک مورد سکته داشتند و ۱۸ هزار نفر آن‌ها هم به سرطان مبتلا شده بودند. البته از این تعداد ۸۵ هزار هم جان خودشان را از دست دادند.
در این تحقیقات گفته شده که خوردن آجیل توان بدن برای مبارزه با بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. محققان گفته‌اند که آجیل در بیماری‌های مختلف تاثیرهای متفاوتی می‌گذارد و باعث سلامتی افراد می‌شود.
در تحقیقات قبلی گفته شده بود احتمال مبتلا شدن به سرطان افرادی که روزانه یک مشت آجیل (۲۰ گرم) می‌خورند، ۳۰ درصد کمتر از افرادی است که آجیل نمی‌خورند. در تحقیقان جدید گفته شده که خوردن آجیل احتمال مبتلا شدن به مشکلات تنفسی را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.
در این تحقیقان گفته شده که مردم بهتر است روزانه سه عدد آجیل مانند فندق، گردو و بادام زمینی بخورند. پس اگر به دنبال یک میان وعده‌ی بسیار سالم در طول روز هستید، حتما آجیل را در نظر داشته باشید.
منبع : دیجی کالا مگ
