food

ابتدا لازم است بدانید که سالم غذا خوردن قدری مشکل است. به این خاطر که باید سعی کنیم تا از عادت های غذایی اشتباهمان فاصله گرفته و تمرکز بر کیفیت غذای مصرفی داشته باشیم.

به کدام رژیم غذایی سالم می گوییم؟

برنامه سالم غذا خوردن، رژیمی است که در نگاه کلی به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند و همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی، آمینو اسیدها، اسیدهای چرب و همچنین کالری کافی برای بدن باشد. در واقع طلب ما از رژیم غذایی سالم، حفظ تعادل وزنی و جلوگیری از افزایش وزن می باشد که به دنبال این اتفاق از بروز بسیاری امراض و بیماری ها نیز جلوگیری خواهد شد.

قبل از معرفی مواد غذایی سالم لازم است بدانید که علاوه بر استفاده از گروه های مواد غذایی سالم، نحوه پخت غذا بسیار با اهمیت و تاثیر گذار بر سلامت است. سعی کنید غذاهایتان را با شعله کم، بخار پز، چربی کم و آب کم، طبخ نمایید.

گروه ها و مواد غذایی سالم

میوه جات و سبزیجات:

به عقیده بنده سبزیجات جان و روح زندگی هستند و آدم حتی فقط با نگاه کردن به آنها شاداب می شود. پس سعی کنید در طی روز 5 مرتبه از انواع سبزیجات رنگی، برگ پهن حتی المقدور به صورت خام و یا بخار پز شده استفاده نمایید، و چه بهتر که سبزیجات به صورت روز و تازه خریداری شده باشند تا مواد مغذی و ویتامین های آنها حفظ گردد.

نوشیدن آب

ما توصیه نمی کنیم که در طی روز فقط آب بنوشید اما برای برنامه سالم غذا خوردن بهتر است، مصرف نوشیدنی های قندی و کافئین دار را به حداقل برسانید و همچنین آب میوه و شیر را یک تا دو بار در روز مصرف داشته باشید. اما نکته مهم این است که روزانه از چند لیوان آب غاقل نشوید.

گروه گوشت ها

این دسته از مواد غذایی سرشار از پروتئین، مواد معدنی و سایر ویتامین ها هستند. ضمن استفاده از این گروه مواد غذایی در طی روز، مناسب است تا لایه های گوشت و مرغ را باریک و بدون چربی انتخاب کنید و همیشه گوشت را کامل و خوب بپزید.

توصیه می شود در طی هفته 2 مرتبه از ماهی که غنی از امگا 3 می باشد، مصرف نمایید.

گروه غلات

غلات را به صورت کامل مصرف کنید و از غلاتی که سبوس و جوانه آنها قبلا جدا شده پرهیز نمایید.

توصیه های تغذیه ای:

  • محدود کردن میزان نمک و سدیم
  • اجتناب از قند و شکر در برنامه غذایی
  • دریافت کالری و انرژی به اندازه نیاز بدن نه بیشتر
  • قرار دادن فعالیت های ورزشی در برنامه روزانه خود
  • جایگزین نمودن چربی های اشباع نشده به جای چربی های اشباع شده و ترانس

مجله پزشکی مثبت سبز

  • ice-water

    خوردن یخ برای سلامتی مضر است؟

    خوردن یخ برای سلامتی مضر است؟ هیچ چیزی همانند خوردن یک تکه یخ تازه در روزهای گرم تابستان ن…
  • قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟

    قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟ آیا تا به حال با شکم خالی در باشگاه ورزش کرده‌اید؟ تغذیه شما،…
  • heartburn

    علت سوزش سر دل

    علت سوزش سر دل گاهی اوقات سوزش و ناراحتی قفسه سینه و گلو هیچ گونه ارتباطی به قلب شما نداره…
  • سیب زمینی

    چه قسمتی از سیب زمینی را نباید مصرف کنیم

    چه قسمتی از سیب زمینی را نباید مصرف کنیم سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و مورد استفاده مردم…
  • موز

    خواص درمانی موز

    خواص درمانی موز موز یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از فیبر می باشد. این میوه دا…
  • شکم

    رژیم غذایی مناسب برای درمان ورم معده

    رژیم غذایی مناسب برای درمان ورم معده خیلی از افرادی که با گاستریت یا ورم معده دست و پنجه ن…

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *